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4蔬菜知识
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香菜根煮水:美白祛斑
香菜根煮水能有效淡化色斑、缩小毛孔,还能预防由于年龄增长而带来的黄褐斑、毛孔粗大等肌肤问题。
方法:只需将准备好的香菜洗干净后留下根部,凉水下锅煮上10分钟,待到水色青绿即可关火下锅放凉。
煮香菜的水变成温水后即可直接饮用,或是用来洗脸都是不错的选择,轻松淡化黑色素,让你肌肤细腻白净透亮真年轻!
治麻疹
香菜具有清热透疹的功效,其特殊的气味还能刺激汗腺分泌,帮助机体发汗透疹。
将500g香菜加水煮沸,先用热气熏蒸再清洗手足,便可治疗麻疹应出不出或疹出不透的症状。
治伤风感冒
天气转凉最容易伤风感冒,流涕、打喷嚏难受极了,其实一把香菜就能治好。
取30g香菜、15g饴糖,加上半碗米汤,将糖蒸融化后服用即可有效治疗伤风感冒。
驱除寒气
香菜性温,脾胃虚寒的吃点香菜,能暖身暖胃,缓解胃痛。
日常煮粥时丢入些橘皮、生姜,出锅时再撒上一把香菜末,一碗香菜粥消食理气、温胃散寒,别提多好喝了!
治疗呕吐
反胃恶心呕吐时,只需取适量香菜捣碎取一勺汁,配上两勺甘蔗汁,温服,每日两次便可缓解症状。
消化不良食欲不振
香菜中富含甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,能促进唾液分泌,加速肠胃蠕动,有效增进食欲。
此外,在菜肴中加些香菜,还能祛腥膻、增味道,一举两得!
痔疮疼痛
将香菜煮汤,熏洗患处每日坚持便可消肿止痛,缓解痔疮症状。
缓解高血压
取新鲜香菜10g,配上10g葛根用水煎服,早晚一次每次50ml,坚持半个月便可协助缓解高血压。
保护心血管
香菜中富含维生素C和钾,能有效扩张血管、降低血脂、软化血管等作用。日常吃些香菜还能预防动脉粥样硬化和众多心血管疾病。
明目护眼
香菜富含维生素A和维生素c,能调节视网膜感光物质的合成,有效缓解眼疲劳,还能预防干眼病、夜盲症,眼睛不好的朋友一定要多吃。
香菜虽好,这些朋友少吃为妙!
5类人群不宜吃香菜
1.胃热人群,吃多口臭。
2.汗多人群,吃多容易加重体味。
3.大病初愈,容易病情反复。
4.气虚人群,多吃香菜会耗气、损精神加重气虚。
5.术后病人,多吃香菜容易虚弱、疤痕增生。
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